Sulforafan

Sulforafan je silný prírodný antioxidant, zlúčenina sa aktivuje, keď sa glukorafanín zmieša s myrozinázou prostredníctvom enzymatickej reakcie (čiže každý sulforafan je 2 zložkový).

Čo je Brokorafanín, ktorý slovenskí "výrobcovia" (plniči kapsúl) tak radi uvádzajú vo svojom zložení?

BroccoRaphanin® je patentovaný extrakt s obsahom rafinovaného glukorafanínu a enzýmu myrozináza americkej spoločnosti CS Health LLC z vlastných odrôd brokolice, ktoré vo vzájomnej reakcii vytvárajú sulforafan. Brokorafanín je dodstupný v niekoľkých štandardizovaných koncentráciách (napr. 5% alebo 8% alebo 10%). Štandardizovaný znamená jeden presný údaj (v našom prípade %) a nie rozmedzie X-Y% ako uvádzajú podaktorí "výrobcovia".

Maximálny obsah sulforafanu v 1 kapsule na svetovom trhu je do 100 mg, takže obsah 200 mg sulforafanu (keďže Brokorafanín nerovná sa 1:1 Sulforafan) na kapsulu je absolútne klamstvo. Buď je to obsah extraktu z brokolice (čo sa nerovná sulforafan) alebo zabudli uviesť céčko medzi em a gé, čiže 200 mcg.

A "štandardizovaných" 9-11% tiež nie je 200 mg sulforafanu, ale len "štandardizovaných" 9-11% z 200 mg čiže 18-22 mg sulforafanu na kapsulu.

A 35 mg na dávku tiež nie je Jeden z najsilnejších Sulforafánov na trhu ako deklaruje istá firma, keďže sa jedná o zloženie 2 kapsúl (čiže len 17,5 mg sulforafanu na kapsulu).